Polysorbat 80 gıda kalite ayrıca sabun ve kozmetikte yüzey aktif madde görevi görür.
Polysorbat 80 gıda kalite, en yaygın olarak emülgatör veya yüzey aktif madde olarak kullanılan altın renkli viskoz bir sıvıdır.
Polysorbat 80 gıda kalite, yağ ve suyun karışmasına izin veren bir dispersiyon ajanı olarak da kullanılır.
CAS Numarası: 9005-65-6
Moleküler Formül: C24H44O6
Molekül Ağırlığı: 428.600006103516
EINECS Numarası: 500-019-9
Eş anlamlılar: 9005-65-6, 2-[2-[3,4-bis(2-hidroksietoksi)oksolan-2-il]-2-(2-hidroksietoksi)etoksi]etil oktadek-9-enoat, DTXSID10864155, HDTIFOGXOGLRCB-UHFFFAOYSA-N, MFCD00082107, 2-{2-[3,4-Bis(2-hidroksietoksi)tetrahidro-2-furanil]-2-(2-hidroksietoksi)etoksi}etil 9-oktadekenoat
Polysorbat 80 gıda kaliteları, farmasötiklerde ve gıda hazırlamada kullanılan bir emülgatör sınıfıdır.
Genellikle kozmetikte uçucu yağları ve koku yağlarını su bazlı ürünlerde çözündürmek için kullanılırlar.
Polysorbat 80 gıda kalite, gıdalarda, ilaçlarda, cilt bakım ürünlerinde, aşılarda vb. emülgatör veya yüzey aktif madde olarak kullanılan kehribar/altın renkli viskoz bir sıvıdır.
Yağ bazlı banyo ürünleri, vücut preparatları vb. için idealdir.
Polysorbat 80 gıda kalite, belirli renklerin/mikaların suya karışmasına yardımcı olmak için genellikle banyo ürünlerine eklenir.
Polysorbat 80 gıda kalite, polietoksillenmiş sorbitan ve oleik asitten türetilen noniyonik bir yüzey aktif madde ve emülgatördür ve genellikle gıdalarda kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite, spumalar veya hava yapmak için köpürtücü bir ajan olarak kullanılabilir.
Polysorbat 80 gıda kalite ayrıca gıdalarda, özellikle dondurmayı daha pürüzsüz ve daha kolay işlenebilir hale getirmek ve erimeye karşı direncini artırmak için polisorbatın %0,5'e kadar konsantrasyona eklendiği dondurmada bir emülgatör olarak eklenir.
Polysorbat 80 gıda kalite, süt proteinlerinin yağ damlacıklarını tamamen kaplamasını önler.
Bu, karışımda hava tutan zincirler ve ağlar halinde bir araya gelmelerini sağlar ve dondurma eridikçe şeklini koruyan daha sıkı bir doku sağlar.
Polysorbat 80 gıda kalite, bazı aşılarda, vitaminlerde ve takviyelerde bulunabileceği ilaç endüstrisinde de yaygın olarak uygulanmaktadır.
Polysorbat 80 gıda kalite, gıdalarda ve kozmetiklerde sıklıkla kullanılan iyonik olmayan bir yüzey aktif madde ve emülgatördür.
Bu sentetik bileşik, viskoz, suda çözünür sarı bir sıvıdır.
Polysorbat 80 gıda kaliteları, sorbitan esterlerden türetilen bir dizi noniyonik yüzey aktif maddedir.
Suda çözünür veya dağılabilirler, ancak organik ve yağda çözünürlüklerinde büyük farklılıklar gösterirler.
Polisorbatların alkaliler, ağır metal tuzları, fenoller ve tanik asit ile uyumsuz olduğu bildirilmiştir.
Birçok koruyucunun aktivitesini azaltabilirler.
Tween 80 veya E80 olarak da bilinen polisorbat 433 gıda sınıfı, çeşitli farmasötiklerde, kozmetiklerde ve gıda ürünlerinde emülgatör, stabilizatör ve çözündürücü ajan olarak yaygın olarak kullanılan noniyonik bir yüzey aktif maddedir.
Polysorbat 80 gıda kalite, polietoksillenmiş sorbitan ve oleik asitten elde edilir.
Polysorbat 80 gıda kalite amfifiliktir, yani hem hidrofilik (suyu seven) hem de lipofilik (yağ seven) özelliklere sahiptir, bu da hem su hem de yağ fazlarıyla etkileşime girmesine izin vererek emülsiyonların oluşumunu ve stabilizasyonunu kolaylaştırır.
Polysorbat 80 gıda kalite hafif, karakteristik bir kokuya ve sıcak, biraz acı bir tada sahiptir.
Polysorbat 80 gıda kalite, her mol sorbitol ve mono- ve dianhidritleri için yaklaşık 20 mol etilen oksit (C2H4O) ile yoğunlaştırılmış sorbitol ve sorbitol anhidritlerin oleat kısmi esterlerinin bir karışımıdır.
Bununla birlikte, Polysorbat 80 gıda kalitenın ana bileşeni, yapısal olarak polietilen glikollere benzeyen polioksietilen-20-sorbitan monooleattır.
Polysorbat 80 gıda kalite, 1309.7 Da moleküler ağırlığa ve 1.064 g/ml yoğunluğa sahiptir.
Polysorbat 80 gıda kalite, uçucu yağlar, topikal uygulama ve intravenöz, deri altı veya kas içi uygulama dahil olmak üzere tıbbi infüzyonlar için emülgatörler, çözücü maddeler ve stabilizatör olarak kullanılır.
Farmasötiklerde, Polysorbat 80 gıda kalite, az çözünür ilaçların çözünürlüğünü ve biyoyararlanımını iyileştirmek için formülasyonlarda sıklıkla kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite, oral ve topikal ilaçlarda bir dispersiyon ajanı olarak da işlev görebilir ve aktif bileşenlerin homojen dağılımını sağlamaya yardımcı olur.
Polysorbat 80 gıda kalite, kremler, losyonlar ve serumlar gibi cilt bakım ürünlerinde yaygın olarak bulunur.
Polysorbat 80 gıda kalite, pürüzsüz dokulara sahip stabil formülasyonlar oluşturmak için su bazlı ve yağ bazlı bileşenlerin bir araya getirilmesine yardımcı olan bir emülgatör işlevi görür.
Polysorbat 80 gıda kalite, dondurma, salata sosları ve unlu mamuller dahil olmak üzere çeşitli ürünlerde emülgatör olarak kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite, bileşenlerin ayrılmasını önlemeye yardımcı olur, dokuyu ve ağızda bıraktığı hissi iyileştirir ve gıda ürünlerinin genel stabilitesini artırır.
Polysorbat 80 gıda kalite, sistemik dolaşımdan hızla çıkarılır.
İntravenöz (IV) dosetaksel 35 mg/m infüzyonu uygulanan bir hastada Polysorbat 80 gıda kalite plazma konsantrasyon-zaman eğrisi (AUC), 304 μg / ml'lik bir Polysorbat 80 gıda kalite pik konsantrasyonu gösterdi.
Polysorbat 80 gıda kalite için EAA, 321.7 mg h / ml, kısa eğilim yarılanma ömrü 1.07 saat ve toplam plazma klerensi 5.44 l/s idi.
Polisorbat 80'in kararlı durumda dağılımı, toplam kan hacmine (4.16 l) benzerdi, bu da polisorbat 80'in büyük miseller olarak dolaştığını ve merkezi bölmenin dışında önemli ölçüde dağılmadığını düşündürdü.
İn vitro çalışmalar, Polysorbat 80 gıda kalitenın hızlı karboksilesteraz aracılı hidroliz ile metabolize edildiğini göstermektedir.
Polysorbat 80 gıda kalite, polietoksillenmiş sorbitan ve oleik asitten elde edilir.
Polysorbat 80 gıda kalitendaki hidrofilik gruplar, etilen oksit polimerleri olan polioksietilen grupları olarak da bilinen polieterlerdir.
Polisorbatların isimlendirilmesinde, polisorbattan sonraki sayısal atama, lipofilik gruba, bu durumda oleik aside atıfta bulunur.
Polysorbat 80 gıda kalite sorbitan monooleat (x)-sorbitan mono-9-oktadekenoat poli(oksi-1,2-etandiil) Polysorbat 80 gıda kalitenın saf sudaki kritik misel konsantrasyonu 0.012 mM olarak rapor edilmiştir.
Polysorbat 80 gıda kaliteları, yağ asitleri ile esterleştirilmiş etoksillenmiş sorbitandan (bir sorbitol türevi) türetilir ve yağlı sıvılar olarak bulunur.
Bu Polisorbatlar, farmasötiklerde ve gıda müstahzarlarında (salata sosu, dondurma, çikolatalar, unlu mamuller ve şekerlemeler) kullanılan emülgatörler sınıfına aittir.
Kozmetikte uçucu yağları su bazlı ürünlere, ilaçlara, deterjanlara, boyalara ve plastik uygulamalara çözündürmek için kullanılırlar.
Bu Polisorbat yüzey aktif maddeleri, esas olarak sorbitol türevi siklik eterler (sorbitanlar ve sorbürler) ile oleik, stearik veya laurik yağ asidi esterlerinden oluşur ve ayrıca Polisorbat molekülü başına yaklaşık 20 molekül oksiran ile polimerize edilir.
'Polisorbatlar' kısmını takip eden sayı, molekülün polioksietilen sorbitan kısmına bağlı yağ asidi tipini yansıtır.
Monolaurat 20, monopalmitat 40, monostearat 60 ve monooleat 80 ile gösterilir.
'Polioksietilen' kısmını takip eden 20 sayısı, molekülde bulunan toplam oksietilen -(CH2CH2O)- grup sayısını ifade eder.
Polysorbat 80 gıda kalite, kehribar/altın renkli suda çözünür viskoz bir sıvıdır.
Polysorbat 80 gıda kalite, polietoksillenmiş sorbitan (bir şeker alkolü olan sorbitolün dehidrasyonundan elde edilir) ve hayvansal ve bitkisel yağlarda bulunan bir yağ asidi olan oleik asitten üretilir.
Bu yapı nedeniyle, Polysorbat 80 gıda kalite, yaklaşık 15'lik bir hidrofilik-lipofilik denge oluşturur.
Nihai ürünler genetiği değiştirilmiş organizmalar içermez ve bitkisel kökenlidir.
Polysorbat 80 gıda kalite, iyonik olmayan bir yüzey aktif madde ve emülgatördür ve gıdalarda salata sosları ve çikolatalar için emülgatör olarak, kozmetikte cilt, yüz temizleyicileri ve saç bakım ürünleri hazırlamak için ve farmakolojik endüstriye fayda sağlayan farmasötiklerde aktif bileşenleri dağıtmak için kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalitenın çözünürlüğü, normal koşullar altında katı kalacak bileşenlerin çözülmesine yardımcı olmasını sağlar.
Dondurma gibi gıdalarda, dondurmayı daha pürüzsüz ve daha kolay işlenebilir hale getirmek ve erimeye karşı direncini artırmak için %0,5 (h/h) konsantrasyona kadar Polisorbat 80 eklenir.
Vitaminler, tabletler ve takviyeler ayrıca koruyucu doğası nedeniyle Polysorbat 80 gıda kalite içerir.
İyonik olmayan bir yüzey aktif madde olan Polysorbat 80 gıda kalite, sabunlarda ve kozmetiklerde (göz damlaları dahil) veya gargaralarda çözücü olarak kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite veya Tween 80, "polioksietilen (20) sorbitan monooleat"ın kısaltmasıdır, gıdalarda yaygın olarak kullanılan noniyonik bir yüzey aktif madde ve emülgatördür (Avrupa gıda katkı maddesi numarası E433 ile) ve esas olarak su bazlı ve yağ bazlı bileşenleri iyi karıştırma kabiliyeti nedeniyle kozmetikler (yüksek yaklaşık HLB değeri 15 ile).
Polysorbat 80 gıda kalite, suda, metanolde ve etanolde kolayca çözünebilen, ancak mineral yağda çözünmeyen kehribar viskoz bir sıvıdır.
Hidroksil değeri 65 ile 82 arasında, sabunlaşma değeri 43 ile 55 arasında, asit değeri 2'ye eşit veya daha az, nem 3'e eşit veya daha az ve hidrofilik-lipofilik denge değeri 15'tir.
Polysorbat 80 gıda kalite, polisorbat serisindeki en popüler üründür.
Polysorbat 80 gıda kalite, ilaç, kozmetik, gıda, boya ve pigment, tekstil ve böcek ilacı gibi çeşitli endüstrilere uygulanabilir.
Polysorbat 80 gıda kalite, bir emülgatör, dağıtıcı, ıslatıcı ajan, çözündürücü ve stabilizatör olarak kabul edilir.
Polysorbat 80 gıda kalite, gıdalarda ve kozmetiklerde sıklıkla kullanılan iyonik olmayan bir yüzey aktif madde ve emülgatördür.
Polysorbat 80 gıda kalite, viskoz, suda çözünür sarı bir sıvıdır.
Polysorbat 80 gıda kalite, ticari olarak Tween 80 olarak da bilinir.
Polysorbat 80 gıda kalite, spesifik bir yağ asidi olan sorbitol ve etilen oksit (polisorbat 80 molekülü başına ortalama 20 polimerize etilen oksit) arasındaki reaksiyonla üretilen etoksillenmiş sorbitan esterlerdir.
Polysorbat 80 gıda kalite, yağlı ve hafif viskoz sıvı bir maddedir.
Polysorbat 80 gıda kalitenın rengi açık sarıdan parlak kehribar rengine kadar olabilir.
Polysorbat 80 gıda kalitenın ana kalitesi, bitkisel ve hayvansal yağlarda suda çözünürlük ve çözünürlüktür.
Polysorbat 80 gıda kalite, yaygın olarak kullanılan bir alan gıda emülgatörü, TW80 olarak da adlandırılan, sarı sıvı, cas no. Is :9005-65-6, E kodu E433, Hafif acı, suda, etanolde, etil asetat ve toluende çözünür, mineral yağlarda ve bitkisel yağlarda çözünmez.
Polysorbat 80 gıda kalite ayrıca izopropil ve etil alkol, benzen içinde iyi çözünür.
Polysorbat 80 gıda kalite mineral yağlarda çözünmez.
Polysorbat 80 gıda kalite, emülsifiye edici, ıslatma ve köpürme özelliklerine sahiptir.
Polysorbat 80 gıda kalite ayrıca 300-500 santistok (25°C) viskoziteye sahip bir viskozite maddesidir.
Polysorbat 80 gıda kalite, TW80 olarak da adlandırılan, yaygın olarak gıda emülgatörü kullanan bir alan, sarı sıvı, E kodu E433, Hafif acı, suda çözünür, etanol, etil asetat ve toluen.
Uzun polioksietilen zincirleri nedeniyle suda çözünür.
Etanol, metanol, etil asetat ve toluen gibi çoğu çözücüde çözünür.
Saf sudaki Polysorbat 80 gıda kalitenın kritik misel konsantrasyonu 0.012 mM olarak rapor edilmiştir.
E433 - Polioksietilen sorbitan monooleat üretimi için kullanılan yağ asidi oleik asittir.
Polysorbat 80 gıda kalite, mısır veya tapyoka nişastasından elde edilen glikozun indirgeme reaksiyonu (veya hidrojenasyonu) ile üretilen bir şeker alkolüdür.
FDA'ya göre, Polysorbat 80 gıda kalitenın üretim sürecinde genellikle iki adım vardır: Sorbitan esterleri elde etmek için oleik asit ve sorbitol arasında esterleştirme de kullanılır.
Etilen oksit ile yoğunlaşma sorbitan esterlerinde kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite, bir emülgatör olarak oldukça etkilidir, yani çeşitli formülasyonlarda yağ ve su gibi karışmayan sıvıların dağılmasına ve stabilize edilmesine yardımcı olur.
Bu özellik, bileşenlerin homojen dağılımının gerekli olduğu kremlerin, losyonların ve diğer kozmetik ve farmasötik ürünlerin üretiminde özellikle değerlidir.
Polysorbat 80 gıda kalite, emülsifiye edici özelliklerine ek olarak, bileşenlerin zamanla ayrılmasını önlemeye yardımcı olan bir stabilizatör görevi görür.
Bu, ürünlerin raf stabilitesine katkıda bulunur ve amaçlanan raf ömürleri boyunca istenen kıvamlarını ve dokularını korumalarını sağlar.
Polysorbat 80 gıda kalite, özellikle farmasötik formülasyonlarda çözündürücü bir ajan olarak da kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite, sulu çözeltilerde hidrofobik (suda çözünmeyen) bileşiklerin çözünürlüğünü iyileştirebilir, bu da ilaçların formüle edilmesini kolaylaştırır ve biyoyararlanımlarını arttırır.
Kozmetikte, Polysorbat 80 gıda kalite, nemlendiriciler, güneş kremleri ve makyaj malzemeleri gibi ürünlerde pürüzsüz ve kremsi dokular oluşturma yeteneği nedeniyle değerlidir.
Polysorbat 80 gıda kalite, emülsifiye edici ve stabilize edici özellikler, bu ürünlerin genel duyusal deneyimine katkıda bulunarak uygulanmasını kolaylaştırır ve kullanımı daha keyifli hale getirir.
Polysorbat 80 gıda kalite, ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) ve Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) gibi düzenleyici kurumlar tarafından gıda katkı maddesi olarak kullanım için onaylanmıştır.
Polysorbat 80 gıda kalite, doku, kıvam ve ağız hissini iyileştirmeye yardımcı olduğu unlu mamuller, soslar ve salata sosları dahil olmak üzere işlenmiş gıdaların üretiminde yaygın olarak kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite genellikle kozmetik ve gıda ürünlerinde kullanım için güvenli kabul edilirken, bazı çalışmalar yüksek konsantrasyonlarda veya uzun süreli maruz kalma durumunda potansiyel sağlık etkileri hakkında endişeleri dile getirmiştir.
Bu endişeler arasında olası tahriş, alerjik reaksiyonlar ve gastrointestinal sistem üzerindeki etkiler yer alır.
Bununla birlikte, bu tür etkiler tipik olarak yüksek dozlar veya spesifik bireysel duyarlılıklarla ilişkilidir.
Polysorbat 80 gıda kalite, dünya çapındaki düzenleyici kurumlar tarafından bir gıda katkı maddesi ve kozmetik bileşen olarak düzenlenir.
Polysorbat 80 gıda kalite, tüketici ürünlerinde kullanılmak üzere katı güvenlik ve kalite standartlarını karşılamalıdır ve konsantrasyonları, amaçlanan uygulamasına göre sınırlıdır.
Ticari olarak Polisorbat-80 olarak bilinen Polysorbat 80 gıda kalite, polietoksillenmiş sorbitan ve oleik asitten türetilen viskoz, suda çözünür Sarı ila kehribar rengi bir sıvıdır.
Polysorbat 80 gıda kalite yapısal olarak (polietilen) glikollere benzer ve hem enjeksiyonlarda (% 0.8-8.0) hem de oral süspansiyonda (% 0.375 w/h) kullanılır.
Bir dizi antikanser ilaç, Polysorbat 80 gıda kalite ile formüle edilebilir.
Tipik örnekler arasında etoposid ve karzelesin gibi küçük oluk bağlayıcı siklopropilpirolinoindol analogları bulunur.
Polysorbat 80 gıda kalite, farmasötiklerde, gıdalarda ve kozmetikte sıklıkla kullanılan noniyonik bir yüzey aktif madde ve emülgatördür.
Bu sentetik bileşik, viskoz, suda çözünür sarı bir sıvıdır.
PEG 80 ve Polioksietilen Sorbitan Monooleat olarak da bilinen Polysorbat 80 gıda kalite, oleik asit formunda sorbitan ve zeytinyağının bir polioksietilen türevidir.
Polysorbat 80 gıda kalite, hayvansal yağ asitlerinden ve doğal yağlardan elde edilen ve sentetik tatlandırıcılar, yüzey aktif maddeler, köpürtücü maddeler ve hamur yumuşatıcılar olarak kullanılan bir emülgatördür.
Polysorbat 80 gıda kalite, yağda çözünen maddelerin emilimini artırabilir.
Polysorbat 80 gıda kalite, polioksietilen sorbitanın yağ asidi esterlerinden oluşan sentetik bir yüzey aktif maddedir.
Polysorbat 80 gıda kalite, genellikle farklı yağ asidi esterlerinin kimyasal olarak çeşitli bir karışımı olarak mevcuttur ve oleik asit, karışımın ?>?58'ini oluşturur.
Polysorbat 80 gıda kalite, proteinlerin çözündürülmesi, kültürdeki hücrelerden çekirdeklerin izole edilmesi,5 tüberkül basillerinin yetiştirilmesi,6 ve tıbbi ve gıda ürünlerinde emülsifiye edici ve dağıtıcı maddeler dahil olmak üzere biyokimyasal uygulamalarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
Polysorbat 80 gıda kalite, metil paraben ve ilgili bileşiklerin antibakteriyel etkisi üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olduğu gösterilmesi dışında, bir anti-bakteriyel ajan olarak çok az aktiviteye sahiptir veya hiç aktiviteye sahip değildir.
Yaygın olarak Polysorbat 80 gıda kalite olarak bilinen Tween 80, gıdalar, ilaçlar ve kozmetikler dahil olmak üzere çeşitli alanlarda yaygın olarak uygulanan sentetik bir bileşiktir.
Ayrıca, Polysorbat 80 gıda kalite, bileşenlerin çözülmesine yardımcı olmak ve ürünlerin daha kremsi ve daha çekici görünmesini sağlamak için etkili olan sabun ve kozmetik üretiminde yaygın olarak bir yüzey aktif madde ve çözücü görevi görür.
Laboratuvarda, Polysorbat 80 gıda kalite, mikobakteriler gibi bir suşun veya izolatın fenotipini tanımlamak için bazen bir test için kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite, birincil yağ asidi olarak 1,310 etilen oksit birimi, sorbitol ve 20 oleik asit varsayılarak hesaplanan moleküler ağırlığı 1 dalton olan bir polietilen sorbitol esterdir.
Polysorbat 80 gıda kalite, parenteral uygulama için ilaçların sulu formülasyonlarını stabilize etmek ve jel kapsüllerin kıvamını iyileştirmek, böylece hapların midede dağılmasını sağlamak için etkili bir yardımcı maddedir.
Polysorbat 80 gıda kalite, bazı şarapların fermantasyon işlemi için köpük giderici olarak ve kremsi dokuyu ayrılmadan korumak için dondurma veya "pudinglerde" emülgatör olarak yaygın olarak kullanılır.
Erime noktası: -25 °C
Kaynama noktası: >100°C
Yoğunluk: 20 °C'de 1,08 g/mL
buhar basıncı: <1 mm Hg ( 20 °C)
kırılma indisi: n20 / D 1.473
FEMA: 2917 | POLISORBAT 80
Parlama noktası: >230 °F
depolama sıcaklığı: -20 °C
çözünürlük: DMSO (Çözünür), Metanol (Biraz)
Form: viskoz sıvı
Renk: Amber
Özgül Ağırlık: 1.080 (25/4°C)
PH Aralığı: 6
Koku: hafif alkollü
PH: 5-7 (50 g / l, H2O, 20 ° C)
Koku Türü: alkollü
Suda Çözünürlük: 23 ºC'de 5-10 g/100 mL
Fiyat: 14,7582
Hidrofilik-Lipofilik Denge (HLB): 10
LogP: 4.392 (tahmini)
Gıdaya Eklenen Maddeler (eski adıyla EAFUS): POLYSORBATE 80
EWG'nin Gıda Puanları: 3-8
Polysorbat 80 gıda kalite, yüzey aktif madde, emülgatör, çözündürücü ve dispersiyon ajanı olarak işlev görür.
Uygulamalarından bazıları şunlardır: Şampuanlarda ve vücut yıkamalarında kullanıldığında ciltteki yüzey gerilimini düşürerek vücut kirlerinin yıkanmasına yardımcı olur.
Polysorbat 80 gıda kalitenın tüketilmesi güvenlidir ve ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) ve Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) ile Ortak FAO/WHO Gıda Katkı Maddeleri Uzman Komitesi (JECFA) tarafından güvenli bir bileşen olarak onaylanmıştır.
Polysorbat 80 gıda kalite toz, unlu mamullerde, süt ürünlerinde, salata soslarında ve diğer işlenmiş gıdalarda emülgatör olarak yaygın olarak kullanılan fonksiyonel bir bileşendir.
Polysorbat 80 gıda kalite, kir ve yağın kaldırılmasını sağlamak için yüzeyin su gerilimini kırarak çalışır.
Polysorbat 80 gıda kalite, herhangi bir ürünün kıvamını iyileştirmek için bir emülgatör görevi görür.
Polysorbat 80 gıda kalite, tüm bileşenleri harmanlayan bir çözücü görevi görür.
Polysorbat 80 gıda kalite, gıdalarda ve kozmetiklerde sıklıkla kullanılan iyonik olmayan bir yüzey aktif madde ve emülgatördür.
Bu sentetik bileşik, viskoz, suda çözünür sarı bir sıvıdır.
Polysorbat 80 gıda kalite, ilaçların kan beyin bariyerinden geçmesini sağlamak için kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalitenın gıda katkı maddesi olarak kullanımını sorgulayanlar var, çünkü gıdalarda tüketildiğinde vücuttaki toksik kimyasalların kan, beyin bariyerinden geçmesine izin verebilir.
Polisorbat 80 olarak da bilinen Polysorbat 80 gıda kalite, bir tür iyonik olmayan yüzey aktif maddedir.
Polysorbat 80 gıda kalite, gıda, ilaç, kozmetik, pigmentler, tekstil, tarım kimyasalları vb. alanlarda emülgatör, dağıtıcı, ıslatıcı ajan, çözündürücü ve stabilizatör olarak işlev görür.
Diğer polisorbatlar gibi, Polysorbat 80 gıda kalite da tek başına kullanılabilir veya sorbitan ester 60, 65 veya 80 ile kombinasyon halinde kullanılabilir.
Polysorbat 80 gıda kalite, önce sorbitol ve etilen oksidin reaksiyona sokulmasıyla, ardından oleik asit ile esterleştirilmesiyle de üretilebilir;
Sorbitolün kısmen dehidre edilmesiyle sorbitol ve sorbitan karışımının elde edilmesinde kullanılır.
Sorbitan polietilen eter elde etmek için karışıma etilen oksit eklenmesinde kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite, bakteri bağlanmasını da azaltabilen ve biyofilm oluşumunu engelleyebilen bir yüzey aktif maddedir.
Polysorbat 80 gıda kaliteları, elektrolizlere ve zayıf asitlere ve bazlara karşı stabildir; Kademeli sabunlaşma, güçlü asitler ve bazlarla gerçekleşir.
Polysorbat 80 gıda kaliteları higroskopiktir ve kullanımdan önce su içeriği açısından incelenmeli ve gerekirse kurutulmalıdır.
Ayrıca, diğer polioksietilen yüzey aktif maddelerle ortak olarak, uzun süreli depolama peroksit oluşumuna yol açabilir.
PEG 80 ve Polioksietilen Sorbitan Monooleat olarak da bilinen E433 - Polioksietilen sorbitan monooleat, oleik asit formunda sorbitan ve zeytinyağının bir polioksietilen türevidir.
Polioksietilen Sorbitan Monooleat olarak da bilinen Polysorbat 80 gıda kalite, (= Tween 80), iyonik olmayan bir emülgatör ve yüzey aktif maddedir ve kozmetik ve gıdalarda kullanılır.
Bazı mikobakteriler bir tür lipaz (lipid moleküllerini parçalayan enzim) içerir; Bu türler Polysorbat 80 gıda kalite ve fenol kırmızısı karışımına eklendiğinde, çözeltinin renk değiştirmesine neden olurlar, bu nedenle bu, bir suşun veya izolatın fenotipini tanımlamak için bir test olarak kullanılır.
Miseller, çözündürülmesi gereken maddelerle birleşir, böylece aktif farmasötik bileşenler gibi maddelerin çözünürlüklerini arttırır.
Çözünmeyi optimize etmek için araştırmacılar, önce Polysorbat 80 gıda kalitenı yağda çözünen farmasötik bileşenlerle birleştirmeyi, ardından karışımı daha fazla çözündürmek için su eklemeyi önerdiler.
Emülsifiye edici ve tatlandırıcı rolü olan sentetik gıda katkı maddesinde kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite, diğer gıda katkı maddeleri için bir çözücü olarak da kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite, ince unlu mamullerde, soslarda, tatlılarda, şekerlemelerde, hamur işleri için yağ emülsiyonlarında, hazır çorbalarda, buzda, vücut ağırlığı kontrolü için diyetetik gıdalarda kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite vejetaryenler için önerilmez, çünkü hayvansal yağlardan gelebilir.
Polysorbat 80 gıda kalite, viskoz, suda çözünür sarı bir sıvıdır.
Polysorbat 80 gıda kalitendaki hidrofilik gruplar, etilen oksit polimerleri olan polioksietilen grupları olarak da bilinen polieterlerdir.
Polisorbatların isimlendirilmesinde, polisorbattan sonraki sayısal atama, lipofilik gruba, bu durumda oleik aside atıfta bulunur.
Polysorbat 80 gıda kalite veya Tween 80, "polioksietilen (20) sorbitan monooleat"ın kısaltmasıdır, gıdalarda yaygın olarak kullanılan noniyonik bir yüzey aktif madde ve emülgatördür (Avrupa gıda katkı maddesi numarası E433 ile) ve esas olarak Polysorbat 80 gıda kalitenın su bazlı ve yağ bazlı bileşenleri iyi karıştırma kabiliyeti nedeniyle kozmetikler (yüksek yaklaşık HLB değeri 15 ile).
Polisorbatlar, yağ asitleri ile esterleştirilmiş etoksillenmiş sorbitandan (bir sorbitol türevi) türetilir ve yağlı sıvılar olarak bulunur.
Bu Polisorbat yüzey aktif maddeleri, esas olarak sorbitol türevi siklik eterler (sorbitanlar ve sorbürler) ile oleik, stearik veya laurik yağ asidi esterlerinden oluşur ve ayrıca Polisorbat molekülü başına yaklaşık 20 molekül oksiran ile polimerize edilir.
Bu Polisorbatlar, farmasötiklerde ve gıda müstahzarlarında (salata sosu, dondurma, çikolatalar, unlu mamuller ve şekerlemeler) kullanılan emülgatörler sınıfına aittir.
'Polisorbatlar' kısmını takip eden sayı, molekülün polioksietilen sorbitan kısmına bağlı yağ asidi tipini yansıtır.
Monolaurat 20, monopalmitat 40, monostearat 60 ve monooleat 80 ile gösterilir.
'Polioksietilen' kısmını takip eden 20 sayısı, molekülde bulunan toplam oksietilen -(CH2CH2O)- grup sayısını ifade eder.
Polysorbat 80 gıda kalite, kehribar/altın renkli suda çözünür viskoz bir sıvıdır.
Polysorbat 80 gıda kalite, polietoksillenmiş sorbitan (bir şeker alkolü olan sorbitolün dehidrasyonundan elde edilir) ve hayvansal ve bitkisel yağlarda bulunan bir yağ asidi olan oleik asitten üretilir.
Bu yapı nedeniyle, Polysorbat 80 gıda kalite, yaklaşık 15'lik bir hidrofilik-lipofilik denge oluşturur.
Nihai ürünler genetiği değiştirilmiş organizmalar içermez ve bitkisel kökenlidir.
Gıda stabilizatörü E433 - Polioksietilen sorbitan monooleatın ayırt edici özellikleri dikkate alındığında, Polysorbat 80 gıda kalite, emülgatörler ve stabilizatörler grubuna aittir.
Polisorbat 80 olarak da bilinen Polysorbat 80 gıda kalite, sorbitol, etilen oksit ve oleik asitten oluşur.
Polysorbat 80 gıda kalite, C64H124O26'lik bir moleküler formüle sahiptir.
Oda sıcaklığında, E433 - Polioksietilen sorbitan monooleat, soluk sarı ila kehribar rengi yağlı sıvı formundadır.
Polysorbat 80 gıda kalite, polisorbat 80 HLB değeri 15.0 olan bir O/W emülgatördür.
Polysorbat 80 gıda kalite suda, etanolde, toluende vb. çözünür.
Polysorbat 80 gıda kalite - polisorbat, monooleat, noniyonik yüzey aktif madde.
Polysorbat 80 gıda kalite, sorbitol ve yağ asitleri zeytinyağından kimyasal olarak elde edilir.
Polysorbat 80 gıda kalite, yağ asidi anhidrohekzavitlerin etoksillenmiş bir monoesteridir.
Polysorbat 80 gıda kalite, molekülün polioksietilen sorbitan kısmına bağlı yağ asidi tipini ifade eder, burada E433 - Polioksietilen sorbitan monooleat, monooleat veya oleik asittir.
Oleik asit, hayvansal katı ve sıvı yağlarda ve bitkisel yağlarda doğal olarak bulunan tekli doymamış bir yağ asididir.
Ticari gıda sınıfı oleik asit saf değildir ve birkaç yağ asidinin bir karışımıdır.
Polysorbat 80 gıda kalite heps, Losyonlar, Kremler, Saç ürünleri, Cilt bakım ürünleri ve Makyaj ürünleri için uçucu yağları, kokuları ve renklendiricileri suda eşit olarak dağıtır.
Polysorbat 80 gıda kalite, doğal bir şeker alkolü olan sorbitolden türetilir ve laurik asit ilavesinden önce sorbitanın (sorbitolün dehidrasyonundan elde edilen) etoksilasyonu ile polisorbat tipi iyonik olmayan bir yüzey aktif madde oluşturur.
Polysorbat 80 gıda kalite nispeten toksik değildir ve stabildir, bu nedenle bir dizi evsel, bilimsel ve farmakolojik uygulamada emülgatör ve deterjan olarak kullanılabilir.
Polysorbat 80 gıda kalite, aromalı ağız damlalarında gıda uygulamasına sahip iyi bir ıslatma maddesi olarak işlev görür ve diğer ilave aroma bileşenlerine yayılma hissi sağlar.
Biyokimyasal uygulamalarda, Polysorbat 80 gıda kalite, immünolojik testlerde yıkama maddesi, membran proteinleri için çözündürücü madde ve memeli hücreleri için lizis çözeltileri olarak kullanım alanı bulur.
İlaç sektöründeyken, Polysorbat 80 gıda kalite, emülsiyonları ve süspansiyonları stabilize etmeye yardımcı olan bir yardımcı madde olarak işlev görür.
Kozmetik İçerik İnceleme (CIR) Uzman Paneli bilimsel verileri değerlendirdi ve Polysorbat 80 gıda kalitenın kozmetik formülasyonlarda kullanım için güvenli olduğu sonucuna vardı.
Kullanımlar:
Polisorbat 80, su ve yağların birbirine 'katılmasına' yardımcı olmak için kullanılır. Bu, özellikle banyo bombaları gibi ürünlerde yağlar ve suda çözünmeyen bileşenler kullanıldığında yararlıdır.
Polysorbat 80 gıda kalite, gıdalarda bir emülgatör olarak kullanılır, ancak araştırmalar bunun "bağırsak mikrobiyotasını bağırsak iltihabını ve ilişkili hastalık durumlarını teşvik edecek şekilde derinden etkileyebileceğini" öne sürüyor.
Örneğin, dondurmada, dondurmayı daha pürüzsüz ve daha kolay işlenebilir hale getirmek ve erimeye karşı direncini artırmak için %0,5 (h/h) konsantrasyona kadar polisorbat eklenir.
Polysorbat 80 gıda kalite, gıda, kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde yüzey aktif madde, emülgatör, çözündürücü, stabilizatör olarak kullanılabilen sentetik bir çok bileşenlidir.
Polysorbat 80 gıda kalite, su bazlı ve yağ bazlı bileşenlerin kolayca karışmasına ve gıdalarda ayrışmasını önlemesine yardımcı olur.
Polysorbat 80 gıda kalite, çoğunlukla Polisorbatlar kategorisindeki gıdalarda kullanılır, ancak ikincisi gıdalarda polisorbat 60'tan daha fazla kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite, unlu mamuller üretiminde en yaygın kullanılanlardır.
Unlu mamullerin ve dondurulmuş tatlıların raf ömrünü uzatmaya, mukavemeti artırmaya ve hacmini artırmaya yardımcı olurlar.
Polysorbat 80 gıda kalite, losyonlar, kremler, şampuanlar ve saç kremleri gibi kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Polysorbat 80 gıda kalite, pürüzsüz dokulara sahip stabil formülasyonlar oluşturmak için yağ ve su bazlı bileşenlerin karıştırılmasına yardımcı olan bir emülgatör görevi görür.
Ek olarak, Polysorbat 80 gıda kalite, belirli bileşenlerin çözünürlüğünü artırabilir ve ürünlerin cilt veya saç üzerinde yayılabilirliğini artırabilir.
İlaç endüstrisinde, Polysorbat 80 gıda kalite birçok amaca hizmet eder.
Polysorbat 80 gıda kalite, az çözünür ilaçların biyoyararlanımını iyileştirmek için oral ve enjekte edilebilir ilaçlarda emülgatör ve çözündürücü ajan olarak kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite, protein bazlı ilaçları ve aşıları da stabilize ederek depolama ve uygulama sırasında güçlerini ve etkinliklerini korumaya yardımcı olabilir.
Polysorbat 80 gıda kalite, FDA ve EFSA gibi düzenleyici kurumlar tarafından bir gıda katkı maddesi olarak onaylanmıştır.
Polysorbat 80 gıda kalite, dondurma, salata sosları, soslar ve unlu mamuller dahil olmak üzere çeşitli yiyecek ve içecek ürünlerinde kullanılır.
Bir emülgatör olarak Polysorbat 80 gıda kalite, pürüzsüz dokular oluşturmaya, bileşenlerin ayrılmasını önlemeye ve bu ürünlerin stabilitesini artırmaya yardımcı olur.
Polysorbat 80 gıda kalite, biyomedikal araştırmalarda, özellikle hücre kültürü ve laboratuvar teşhisinde uygulamalar bulur.
Polysorbat 80 gıda kalite, hidrofobik bileşiklerin hücreler tarafından çözünürlüğünü ve alımını kolaylaştırmak için hücre kültürü ortamında kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite, teşhis testlerinde ve tekniklerinde bir dispersiyon ajanı olarak da işlev görebilir.
Polysorbat 80 gıda kalite, çeşitli sektörlerde endüstriyel uygulamalara sahiptir.
Polysorbat 80 gıda kalite, yüzey aktif madde özelliklerinin işleme ve performansa yardımcı olduğu plastik, tekstil ve yağlayıcıların imalatında kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite, etkili temizlik için yağların ve greslerin dağılmasına yardımcı olduğu ev temizlik ürünlerinde de bulunabilir.
Polysorbat 80 gıda kalite, veteriner hekimlikte insan ilaçları ve kozmetiklerinde olduğu gibi benzer amaçlarla kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite, çözünürlüğü, stabiliteyi ve etkinliği artırmak için topikal tedavilerde, oral ilaçlarda ve hayvanlar için aşılarda bulunabilir.
Polysorbat 80 gıda kalite ayrıca sabunlarda ve kozmetiklerde (göz damlaları dahil) yüzey aktif madde olarak veya gargara gibi bir çözücü olarak kullanılır.
Polisorbat 80'in kozmetik sınıfı, gıda sınıfından daha fazla safsızlığa sahip olabilir.
Polysorbat 80 gıda kalite, çeşitli oral ve topikal farmasötik ürünlerde kullanılan bir yüzey aktif madde ve çözündürücüdür.
Polysorbat 80 gıda kalite, parenteral uygulama için ilaçların sulu formülasyonlarını stabilize etmek için kullanılan ve antiaritmik amiodaron yapımında bir emülgatör olarak kullanılan bir yardımcı maddedir.
Polysorbat 80 gıda kalite, bazı Avrupa ve Kanada grip aşılarında yardımcı madde olarak da kullanılır.
İnfluenza aşıları, doz başına 2.5 μg Polysorbat 80 gıda kalite içerir.
Polysorbat 80 gıda kalite, Janssen COVID-19 aşısı da dahil olmak üzere Amerika Birleşik Devletleri'nde kullanılan birçok aşıda bulunur.
Polysorbat 80 gıda kalite, Middlebrook 7H9 et suyunda Mycobacterium tuberculosis kültüründe kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite, östrojen düzenleyici ilaç Estrasorb'da bir emülgatör olarak da kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite, IPA bağlandığında ilaçların ve yardımcı maddelerin stabilizasyonu için granülasyonda da kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite, sakız, dondurma, alkolsüz içecekler dahil olmak üzere çok çeşitli gıdalarda emülgatör, stabilizatör olarak kullanılır.
Ayrıca çok çeşitli deterjanlarda, ilaçlarda, güzellik ve cilt ürünlerinde kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite, ürünlerinizin kremsiliğinin arkasındaki nedendir.
Polysorbat 80 gıda kalite, durulamayı hızlandırır ve diğer yüzey aktif maddelere ekstra güç katar.
Nadiren Polysorbat 80 gıda kalite, şaraplarda ve dondurmalarda gıda katkı maddesi olarak kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite, soslarda dokularını pürüzsüz tutmak için kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite, jel kapsüllerin kıvamını iyileştirmek ve hapların midede dağılmasını sağlamak için de kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite, gıdalarda emülgatör olarak kullanılır.
Örneğin, dondurmada, dondurmayı daha pürüzsüz ve daha kolay işlenebilir hale getirmek ve erimeye karşı direncini artırmak için %0,5 (h/h) konsantrasyona kadar polisorbat eklenir.
Polysorbat 80 gıda kalite eklemek, süt proteinlerinin yağ damlacıklarını tamamen kaplamasını önler.
Bu, karışımda hava tutan zincirler ve ağlar halinde bir araya gelmelerini sağlar ve dondurma eridikçe şeklini koruyan daha sıkı bir doku sağlar.
Polysorbat 80 gıda kalite, kremler, merhemler ve jeller gibi çeşitli topikal formülasyonlarda kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite, aktif bileşenlerin formülasyon boyunca eşit olarak dağılmasına yardımcı olarak cilde tutarlı uygulama ve emilim sağlar.
Polysorbat 80 gıda kalite, topikal ürünlerin dokusunu ve hissini iyileştirerek kullanımlarını daha keyifli hale getirebilir.
Polysorbat 80 gıda kalite, belirli aşıların üretiminde kritik bir rol oynar.
Polysorbat 80 gıda kalite, üretim, depolama ve nakliye sırasında aşı formülasyonlarının bütünlüğünü korumak için stabilizatör olarak kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite, aşı bileşenlerinin toplanmasını önlemeye yardımcı olur ve güçlerini koruyarak aşıların etkili kalmasını sağlar.
Polysorbat 80 gıda kalite, besinleri ağızdan tüketemeyen hastalara intravenöz olarak uygulanan parenteral beslenme solüsyonlarının bazı formülasyonlarına dahil edilmiştir.
Bir emülgatör olarak Polysorbat 80 gıda kalite, bu çözeltilerdeki lipid bileşenlerinin dağılmasına yardımcı olarak hastalara temel yağların ve besin maddelerinin verilmesine olanak tanır.
Polysorbat 80 gıda kalite bazen kateter ve cerrahi aletler gibi tıbbi cihazların üretiminde kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite, kullanım sırasında sürtünmeyi azaltmak ve bu cihazların performansını artırmak için yağlayıcılara ve kaplamalara dahil edilebilir.
Polysorbat 80 gıda kalitenın çeşitli malzemelerle uyumluluğu, onu tıbbi uygulamalar için uygun bir katkı maddesi haline getirir.
İnsan tıbbındaki kullanımına benzer şekilde, Polysorbat 80 gıda kalite, aktif bileşenlerin çözünürlüğünü, stabilitesini ve biyoyararlanımını arttırmak için veteriner ilaçlarında kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite, oral ilaçlara, topikal tedavilere ve hayvanlar için enjekte edilebilir formülasyonlara dahil edilebilir ve veteriner tedavilerinin etkinliğine katkıda bulunur.
Polysorbat 80 gıda kalite, araştırma laboratuvarlarında ve akademik kurumlarda deneysel amaçlar için yaygın olarak kullanılmaktadır.
Polysorbat 80 gıda kalite, aktif bileşiklerin çözünürlüğü, stabilitesi ve verilmesi üzerindeki etkilerini değerlendirmek için deneysel formülasyonlara dahil edilebilir.
Araştırmacılar ayrıca ilaç dağıtım sistemlerinde ve biyomedikal teknolojilerde Polisorbat 80'in yeni uygulamalarını araştırabilirler.
Çeşitli endüstrilerdeki üretim süreçlerinde, Polysorbat 80 gıda kalite, saflığını, stabilitesini ve tutarlılığını sağlamak için sıkı kalite kontrol önlemlerine tabi olabilir.
Kalite kontrol testleri, düzenleyici standartları ve ürün spesifikasyonlarını karşılamak için kimyasal bileşim, fiziksel özellikler ve performans özelliklerinin değerlendirmelerini içerebilir.
Polysorbat 80 gıda kalite eklemek, süt proteinlerinin yağ damlacıklarını tamamen kaplamasını önler.
Polysorbat 80 gıda kalite, tekstil kimyasallarında (emülgatör, yağlayıcı), ev ürünlerinde ve kozmetik formülasyonlarda (o/w emülgatör, viskozite değiştirici) kullanılması önerilen genel amaçlı orta sınıf bir HLB, etoksillenmiş, iyonik olmayan yüzey aktif maddedir.
Polysorbat 80 gıda kalite, emülgatör (dondurma, çırpılmış tepesi) ve turşu ve özel vitamin-mineral preparatlarında çözündürücü ve dağıtıcı ajan olarak kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite, bileşiği oleik asit ve polioksietillenmiş sorbitol'e bölen bir lipaza sahip mikobakterilerin tanımlanmasında yararlı olabilecek bir deterjanın ticari adıdır.
Polysorbat 80 gıda kalite, hücre kültürü ortamı için bir katkı maddesi olarak kullanılır.
Polysorbat 80 gıda kalite, örneğin Brevibacterium lactofermentum'un dönüşüm frekansını arttırmak veya Neurospora crassa tarafından asit ve alkalin fosfataz salgılanmasını arttırmak gibi çok sayıda etkiye sahiptir.
Toplam poli (etilen glikol) birim sayısının 20 (w + x + y + z = 20) olduğu ve tek bir terminalin bir oleoil grubu ile kapatıldığı PEG ile sorbitandan oluşan bir polimer.
Güvenlik profili:
Deneysel üreme etkilerinde kullanılır.
Deneysel tümörjenik verilerle şüpheli kanserojendir.
İnsan mutasyon verileri bildirildi.
Ayrışmaya kadar ısıtıldığında, keskin duman ve tahriş edici dumanlar yayar.
Bazı kişilerde, Polysorbat 80 gıda kalite, özellikle hassas cilde veya ilgili bileşiklere alerjisi olanlarda cilt tahrişine veya alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
Cilt tahrişinin belirtileri arasında kızarıklık, kaşıntı veya kızarıklık sayılabilir.
Tahriş meydana gelirse, kullanmayı bırakmanız ve tıbbi yardım almanız önerilir.
Polysorbat 80 gıda kalite ile temas gözlerde tahrişe neden olabilir.
Madde gözlerle temas ederse, göz kapaklarını nazikçe açık tutarken birkaç dakika su ile yıkanmalıdır.
Tahriş devam ederse, tıbbi müdahale gerekebilir.
İntravenöz yolla orta derecede toksiktir.
Yutulduğunda hafif toksiktir.
